Los frutos rojos tienen algunos beneficios especiales derivados de su estructura molecular. Aquí te comentamos al respecto. Resulta que por nuestros hábitos alimenticios y tipo de actividades, somos una sociedad proclive hacia ciertos padecimientos cardiovasculares, como diabetes, hipertension e hiperlipidemias. Cuando estos padecimientos se combinan con otros factores como el […]
Alfredo
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La evolución nos alcanza en todos los ámbitos, incluyendo la cocina. ¿Se trata de nuevos sabores, experimentos de química en la cocina o simplemente una manera diferente de presentar los platillos? Cualquiera que sea la respuesta, sencillamente es algo moderno e innovador. Se le nombra cocina molecular.
La actividad física y la nutrición, como factores de salud. Dos factores indispensables que debemos practicar. Es comun que ambos temas se traten de manera independiente y se hable de los beneficios individuales. Sin embargo ahora comentamos sobre la sinergia de practicar los dos. ¿Es bueno alimentarse sanamamente?, claro!. ¿Es […]
Los productos orgánicos son aquellos que se producen, almacenan, elaboran, manipulan y comercializan, eliminando la utilización de insumos como fertilizantes y plaguicidas sintéticos, medicamentos veterinarios, semillas y especies modificados genéticamente, conservadores, aditivos e irradiación. Video. El criterio general nos dice que los alimentos entre mas naturales sean, se consideran mas […]